راه‌اندازی اولین کیترینگ هوایی دارای تائیدیه گردشگری حلال در خاورمیانه

مدیرعامل شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران گفت: اولین کیترینگ دارای تائیدیه گردشگری حلال در خاورمیانه توسط ایران ایر تاسیس شد.

مراسم افتتاح کیترینگ شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران در فرودگاه امام خمینی (ره) امروز برگزار شد.

در این مراسم مدیرعامل ایران ایر، مدیرعامل شرکت شهر فرودگاهی امام خمینی (ره)، مسئولان سازمان هواپیمایی کشوری و جمعی از دست‌اندرکاران صنعت حمل و نقل هوایی حضور داشتند.

در این مراسم مدیرعامل ایران ایر اعلام کرد:‌رضایت‌مندی مسافر یکی از شاخص‌های کلیدی برای هر ایرلاین است و کیترینگ و پذیرایی از مسافر از شاخص‌های رضایت‌مندی مسافر است.

فرزانه شرفبافی گفت: کیترینگ ایران ایر از گذشته بهترین کیترینگ‌های ایرلاین‌های دنیا بود و هنوز هم حرفی برای گفتن در اروپا دارد.

وی افزود: تاکنون کیترینگ پروازهای بین‌المللی هما از طریق کیترینگ مهرآباد تامین می‌شد و همین فاصله و جابجایی باعث افت کیترینگ هما در پروازهای بین‌المللی و اروپایی شده بود.

وی با اشاره به اینکه ساختمان و تجهیزات کیترینگ ایران ایر در فرودگاه امام خمینی (ره) از 6 سال پیش تکمیل شده بود، اما استفاده ای از آننمی شد، گفت: زمانی که برنامه ریزی کردیم این کیترینگ را فعال کنیم، عده‌ای عنوان کردند که ممکن است این هدف محقق نشود.

وی با اشاره به توسعه گردشگری حلال در دنیا، گفت: یک پنجم ملت‌های دنیا مسلمان هستند و مبادی آداب و رسوم گردشگری حلال هستند. طبق تحقیقات ژاپنی‌ها مسافران مسلمان 5 برابر مسافرات کشورهای دیگر هزینه سفر می‌کنند. بنابراین ژاپنی‌ها تصمیم گرفتند توریسم مسلمان را در دستور کار خود قرار دهند.

مدیرعامل ایران ایر با بیان اینکه مفهوم گردشگری حلال مهم و قابل توجه است، اعلام کرد: ما صنعت گردشگری حلال در دنیا داریم و در ایران ایر نیز این پتانسیل وجود داشت، تا موضوع غذای حلال را برند جهانی کنیم. در حال حاضر غذا در همه پروازهای ایران ایر حلال است.

شرفبافی اظهار کرد: هما اولین کیترینگ دارای تائیدیه گردشگری حلال را در خاورمیانه ایجاد کرد؛ هم اکنون به مسافران داخلی، بین‌المللی و مسلمان خدمات کیترینگ حلال ارائه می‌دهیم.

وی افزود: پس از هما تقاضا برای گردشگری حلال توسط ترکیش ایرلاین، قطر ایرویز و ... بود.

مدیرعامل ایران ایر اعلام کرد: کیترینگ قطر ایرویز روزانه 80 هزار پرس غذا تولید می‌کنند. ما در مهرآباد روزانه 25 تا 30 هزار پرس غذا تولید می‌کنیم. در صورتی که قطر ایرویز برنامه دارد تولید 120 تا 140 هزار پرس غذا را روزانه در کیترینگ خود قرار دهد.

شرفبافی گفت: در کیترینگ فرودگاه امام ما ظرفیت تولید 60 هزار پرس غذا را داریم که اگر 24 ساعته شود به 120 هزار پرس افزایش می‌یابد.

وی با بیان اینکه ساختمان کیترینگ هما 6 سال بلااستفاده مانده بود، اعلام کرد: سالانه 250 تا 300 میلیون تومان فقط هزینه نگهداری این تجهیزات خاموش می‌شد، اما بخش‌های مختلف هما پای کار آمدند و با حداقل هزینه (یک و نیم میلیارد تومان) به جای 10 میلیارد تومان این کیترینگ راه‌اندازی شد.

مدیرعامل ایران ایر اظهار کرد:‌ شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران برنامه‌ریزی کرده است تا نقش رهبری صنعت غذایی هوایی را در ایران ایفا کند.